Parade paardje van Il Conventino. Alberto Brini is de opvolger van Ursula Duerschmidt, die een van de eerste biologische wijnmakers van het gebied was. Naast Montalcino komen hier de topwijnen van Toscane vandaan. De beste druiven in alleen de betere jaren zijn geschikt voor de Riserva. 3 jaar in houten vaten, vervolgens minstens 6 maanden flesrijping. 2004 is een goed jaar in Toscana.

12 ha. bezit de familie Sorge in Soussans. Margaux is de bekende Médoc wijn. Gemaakt van cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en carmenère. Een levendig aroma van kersen en bosbessen, bloemen en vanille. 2006 een goed Bordeaux jaar. Volle smaak, prachtig, rijpe tannines. Harmonieuze wijn. Nog enkele jaren laten liggen.

De familie Gros is een oude, bekende familie in de Pomerol. Gemaakt van 95% merlot en 5% cabernet franc. Altijd stevige wijnen, die tijd nodig hebben om te rijpen. 2006 een goed jaar, tamelijk klassiek. In de geur koffie en donker fruit. Ook in de smaak met goed uitgebalanceede tannines. Nog een paar jaar wachten en dan zeker nog 5 jaar houdbaar.

Bekende rode Bourgognewijn. Uit Pommard, direct ten zuiden van Beaune. Lequin-Colin heeft er nog geen ha. Een productie van slechts 900 flessen. Een prachtige kleur, fijne geur en in de smaak veel kracht. Moet rijpen zodat de aanvankelijke stugheid verandert in soepelheid. In 2011 beter op dronk. Kan dan 5-10 jaar bewaard worden.