Niet ver van de stad Tours, vlakbij de beroemde Loire kastelen liggen de wijngaarden in de nabijheid van het kasteel van Vallagon. 4 jaar geleden door Nederlanders gekocht en als chambres d'hôtes in gebruik. Een sprankelende, knisperige sauvignon. Groene appel, aangename zuren en rijp fruit. Mooie zachte, smaakvolle niet te droge wijn.

Instapwijn van Lequin-Colin. Jean-Francois Lequin is de wijnmaker van het 9 ha. omvattende domein in Santenay. Een modern gemaakte witte Bourgogne. Op roestvrij staal, temperatuur gecontroleerd, met als doel een lichte wijn voor alledag. Zachte wijn met veel fruit en voldoende zuren om fris te zijn. Chardonnay wordt over de hele werld aangeplant, maar de druif komt van oorsprong uit de Bourgogne. En daar is hij toch wel het mooist!

In de Mâconnais, zuidelijke Bourgogne een begrip. Vlakbij de rots van Solutré is Chardonnay de koning. Een aroma van witte bloemen en citrusvruchten. Geen gebruik van hout waardoor de wijn zijn frisheid behoudt en alle mineralen kan tonen. Met de tijd verbetert de wijn, met een voller aroma van fruit en bloemen. 2008 geen heel groot jaar maar wel zeer levendige, frisse wijnen.