| |
Producenten > La Feuillarde
Open Panel | Close Panel
Bezoek februari 2009
In de zuidelijke Bourgogne werken we al jarenlang met Lucien Thomas . Zijn wijngaarden liggen ten westen van de stad Macon. Het landschap wordt ged...
 Lucien Thomas  Lucien Thomas
In de zuidelijke Bourgogne werken we al jarenlang met Lucien Thomas. Zijn wijngaarden liggen ten westen van de stad Macon. Het landschap wordt gedomineerd door wijngaarden en de twee beroemde rotsen van Solutré en Vergisson. Opgravingen hebben geresulteerd in een van Europa’s rijkste collecties voorwerpen uit de prehistorie. Dorpen zoals Pouilly, Fuissé en Saint-Vérand zijn bekend door de prachtige witte wijnen die hier geproduceerd worden.
Chardonnay wijnen. Uit zijn reeks van wijnen hebben wij nu al jarenlang drie witte wijnen. Twee Saint-Véran en een Pouilly. Niet hout gerijpt. Daardoor domineert het fruit en de mineralen. |
Saint-Véran Tradition 2009. Domaine de la Feuillarde.
A.C. Saint-Véran, 75 cl.
In de zuidelijke Bourgogne bij de stad Mâcon worden enkele heel interessante wit..
 |
In de zuidelijke Bourgogne bij de stad Mâcon worden enkele heel interessante witte wijnen gemaakt. Naast de Mâcon Villages zijn dat de Pouilly-Fuissé en deze Saint-Véran. Bourgogne dus het zal niet verbazen dat deze wijn gemaakt is van de Chardonnay druif. Geen gebruik van hout, maar gemaakt op frisheid en rijp fruit. Een geurige, stijlvolle en verfijnde chardonnay met aangename smaak van citrusvruchten en mineralen. |
Saint-Véran Vieilles Vignes 2008. Domaine de la Feuillarde.
A.C.Saint-Véran, 75 cl.
Wijngaarden in het gebied van Mâcon. Lucien Thomas van Domaine de la Feuillarde ..
 |
Wijngaarden in het gebied van Mâcon. Lucien Thomas van Domaine de la Feuillarde is de derde generatie. Saint-Véran is een bekende witte wijn in de zuidelijke Bourgogne. Deze gemaakt van de oudere wijnstokken. Dat geeft minder druiven, maar wel geconcentreerder. Een smaakvolle, krachtige, ronde wijn, met dat typische filmende van de Chardonnay. Een lange afdronk. Geen gebruik van hout maar puur op het fruit gemaakt. |
Pouilly-Fuissé Tradition 2008. Domaine de la Feuillarde.
A.C. Pouilly-Fuissé, 75 cl.
In de Mâconnais, zuidelijke Bourgogne een begrip. Vlakbij de rots van Solutré is..
 |
In de Mâconnais, zuidelijke Bourgogne een begrip. Vlakbij de rots van Solutré is Chardonnay de koning. Een aroma van witte bloemen en citrusvruchten. Geen gebruik van hout waardoor de wijn zijn frisheid behoudt en alle mineralen kan tonen. Met de tijd verbetert de wijn, met een voller aroma van fruit en bloemen. 2008 geen heel groot jaar maar wel zeer levendige, frisse wijnen. |
|
|
|