Niet ver van de stad Tours, vlakbij de beroemde Loire kastelen liggen de wijngaarden in de nabijheid van het kasteel van Vallagon. 6 jaar geleden door Nederlanders gekocht en als chambres d'hôtes in gebruik. Een sprankelende, knisperige sauvignon. Groene appel, aangename zuren en rijp fruit. Mooie zachte, smaakvolle niet te droge wijn.

Dit is de Tradition Sancerre van Etienne Daulny. Levendige, stuivende wijn, typisch Sauvignon Blanc. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 20 jaar. Een lichte kleur met groene tint. Een neus van citroen en bloemen, fris en levendig. In de smaak vooral citrusvruchten (pompelmoes). Vol, rijk, intens aroma en mooie afdronk.

De betere cuvee van Daulny. Gemaakt van zijn vieilles vignes. 1 ha. 10% van de wijn gaat 1 jaar op eikenhout. Daardoor wat zachter dan de Tradition. Langer houdbaar. Een intense, krachtige wijn. Duidelijk aanwezig fruit: passievrucht, kruisbes, peer en wat citrus. Sappig, stuivend en smakelijk.