Een zingende patrijs? Logisch als je in de Dentelles de Montmirail woont. Prachtige streek bij de Mont Ventoux. Deze rode wijn heeft een prachtige kleur. In de geur kruiden en toast. Een levendige, volle smaak van rood fruit en wat peper. Zeer goede prijs-kwaliteit verhouding.

De familie Durand heeft 100 ha. wijngaarden in Roaix, Villedieu en Rasteau. Deze Côtes du Rhône is gemaakt van syrah, grenache, mourvèdre en cinsault. Bij de oogst worden de betere druiven geselecteerd. De mindere gaan naar de cooperatie. Een lange lagering zorgen ervoor dat we genieten van een aroma van rijp fruit. Een mooie rode kleur en soepele tannines. Een volle, gemakkelijk drinkbare wijn. Omdat de Rasteau 2010 van Eoune nog wat te jong is, is deze wijn een mooi alternatief. Ter kennismaking nu van € 6,70 voor slechts 6,20 per fles.

De familie Durand heeft 100 ha. wijngaarden in Roaix, Villedieu en Rasteau. Deze Rasteau is gemaakt van hoofdzakelijk syrah en grenache. Wijnstokken zijn tussen de 35 en 50 jaar oud. Oogst is handmatig. Wijn heeft een mooie donkerrode, bijna paarse kleur. In de neus en smaak vooral rijp fruit, kruiden en de geur van "garrigues" uit de streek. Een heerlijke, stevige smaak. Achter de duidelijk aanwezige tannines met een goede structuur ontdekken we een karaktervolle wijn. Goed gemaakt, smaakvol en elegant. In 2009 heeft Rateau een eigen cru status gekregen. De rendementen zijn lager waardoor de kwaliteit is verbeterd. En ook de prijzen wat zijn gestegen. Deze wijn is nog (te) jong. Wachten zeker tot de winter van 2012.

La Genestière is een van de 4 domeinen van de familie Garcin. 40 ha. op de hellingen van Tavel en Lirac. Een kalkhoudende bodem bedekt met veel stenen. Worden in de zomer heet en geven 's nachts warmte af. Daardoor zeer rijpe druiven. Krachtige, geconcentreerde wijn. 50% gaat op barriques en de rest op grote eikenhouten vaten. De wijn is donker paarsrood van kleur. In de geur rood fruit en zoete kruiden. Een rijke, volle smaak met goed rijpe tannines. Een paar jaar geleden hadden we dezelfde wijn al in het assortiment, toen de Cuvée Raphael.

La Genestière is een van de 4 domeinen van de familie Garcin. 40 ha. op de hellingen van Tavel en Lirac. Een kalkhoudende bodem bedekt met veel stenen. Worden in de zomer heet en geven 's nachts warmte af. Daardoor zeer rijpe druiven. Krachtige, geconcentreerde wijn. Gedeelte gaat op nieuwe barriques en de rest op grote eikenhouten vaten. De wijn is donker paarsrood van kleur. In de geur rood fruit en zoete kruiden. Een rijke, volle smaak met goede rijpe tannines.