Een Soave uit het Veneto gebied. De wijnstreek ten noordwesten van Venetie is beroemd om deze witte wijn. De dominerende druif is altijd Garganega. Bij deze wijn aangevuld met een beetje Trebbiano. Een droge, zachte wijn met een aroma van appel en acacia. Delicaat van smaak. Heerlijk als aperitief maar ook bij veel Italiaanse gerechten.