Proefpakket Thirion

Domaine Achille Thirion - Elzas & Crémant d'Alsace

Domaine Achille Thirion

Domaine Achille Thirion is een van de leveranciers waar we, De Confrérie, het langst zaken mee doen, 1972... Men maakt er betrouwbare, goede en vooral lekkere wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Niet alleen wit van de bekende Elzasdruiven: Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling & Gewurztraminer maar ook een zacht-fruitige Pinot Noir én twee heerlijke Crémants: een wit en een rosé. Daarnaast maakt men ook, gebotteld op flessen van een liter, een Edelzwicker en de eigen huiswijn Domaine Achille Thirion van 100% Sylvaner, en die is sinds kort gelukkig weer leverbaar. Witte wijnen worden in de Elzas meestal van één druif gemaakt, een Edelzwicker is een wijn van meerdere soorten, in dit geval van Pinot Blanc, Riesling en Sylvaner.

Een echt familiebedrijf want er werken op dit moment liefst drie generaties in de zaak in Saint Hippolyte: opa Achille, zoon Michel en kleinzoons Alexandre en Camille. 

2026: Domaine Thirion heeft z'n prijzen altijd heel bescheiden gehouden, maar moest dit jaar toch wel verhogen i.v.m. de zwaar gestegen (transport)kosten.