info@bensdorp-wijnen.nl | 073 553 09 01

Tenuta Valdifalco Vermentino

Fijn om deze heerlijke wijn weer terug in het assortiment te hebben. Wijn van 100% Vermentino van 25 jaar oude wijnstokken. Na de persing volgt een vrij lange fermentatieperiode van zo'n 21 dagen op lage temperatuur om zo veel mogelijk aroma's te krijgen. 50% van de wijn rijpt vervolgens 6 maanden op eikenhouten vaten. Het resultaat is een frisdroge witte wijn, met stuivend fruitig arom...

€ 13,95 € 14,95

Tenuta Valdifalco Vermentino

Fijn om deze heerlijke wijn weer terug in het assortiment te hebben. Wijn van 100% Vermentino van 25 jaar oude wijnstokken. Na de persing volgt een vrij lange fermentatieperiode van zo'n 21 dagen op lage temperatuur om zo veel mogelijk aroma's te krijgen. 50% van de wijn rijpt vervolgens 6 maanden op eikenhouten vaten. Het resultaat is een frisdroge witte wijn, met stuivend fruitig aroma met een hint van vanille. Deze elementen komen terug in de smaak samen met frisse zuren, zacht perenfruit, fijne mineraliteit en een aangename, licht ziltige afdronk. Verrassend én veelzijdig glas wijn!

Hoge gemiddelde Vivinoscore: 3,9 (****), beste 7% van alle wijnen ter wereld.

Wijn van de maand!

Specificaties

Land
Italië
Soort wijn
Witte wijn, Biologisch, Vegan
Regio
Toscana
Druiven
vermentino, rolle
Producent
Loacker Wine Estates
Wijnbouw
Biologisch, Biodynamisch
Kleur
Wit
Type product
Wijn
Inhoud
0.75
Aanbiedingen
Aanbieding, Nieuw
Information on characteristics, the delivery set, the country of manufacture and the appearance of the goods is for reference only and is based on the latest information available at the time of publication.

Loacker Wine Estates - Sud-Tirol & Toscane

Loacker Wine Estates

Loacker Wine Estates klinkt niet echt Italiaans. Klopt! Het domein Weingut Loacker werd opgericht in 1979 door Rainer Loacker op een heuvel boven Bozen (Bolzano) in ZuidTirol. Het domein heette eerst Schwarhof (naar de gelijknamige wijngaard) Dit verklaart de ‘Duitse roots’. Rainer was een van de eerste wijnboeren die het aandurfde op z’n druiven biologisch en later biodynamisch te gaan telen en was dus een echte pionier.

Vanaf 1998 nam zoon Hayo Loacker de leiding in de kelder op zich. Later sloten ook zijn broers Franz Josef en Hannes Loacker zich aan. Samen bouwden zij het familiebedrijf verder uit en werden er in Toscane twee domeinen overgenomen: Tenuta Corte Pavone en Tenuta Valdifalco.  Alle wijngaarden, in zowel ZuidTirol als Toscane, worden consequent biodynamisch bewerkt.

Het bedrijf richt zich ook op de export en vandaar dat de drie domeinen zich hebben verenigd onder de nieuwe – internationaal klinkende - naam Loacker Wine Estates.

In het kort:

Weingut Loacker in Sud-Tirol omvat zo’n 7 hectare wijngaard op zo’n 500 à 550 meter hoogte in de uitlopers van de Alpen net buiten Bolzano. Naast de meer lokale druivensoorten als Lagrein en Vernatsch werkt men ook met o.a. Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer en Merlot.

Tenuta Corte Pavone is flink groter en heeft 19 hectare wijngaard. 100% beplant met Sangiovese al wordt die in deze regio Brunello genoemd. Het domein ligt iets ten westen van Montalcino op zo’n 450 meter in het Toscaanse heuvellandschap. Men maakt er Brunello di Montalcino en Rosso di Montalcino.

Tenuta Valdifalco is met 22 hectare het grootst. Het totale domein is 64 hectare groot en ligt gedeeltelijk in de Uccellina natuurpark. Uiteraard veel Sangiovese, die heet hier trouwens Morellino. En daarnaast o.a. Vermentino, Merlot en Syrah. Men maakt er wit, rood en rosé.

Met een totale productie van zo’n 250.000 flessen per jaar blijft het een middelgrote producent. Wij hebben voorlopig 7 wijnen opgenomen uit hun brede selectie, maar sluiten zeker niet uit dat het daarbij blijft…

producent pagina
Menu